أحدث الوصفات

شوربة مرق لحم الخنزير مع البرش الطازج

شوربة مرق لحم الخنزير مع البرش الطازج



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يُغسل اللحم ويُسلق. يتم تنظيف الخضار والبصل والفلفل وغسلها وتقطيعها جيدًا. تُبرق الطماطم وتقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة. بعد أن ننتهي من تقطيع الخضار ، نسلقها فوق اللحم الذي سبق غليه لمدة 30 دقيقة. نقطع أيضًا الطماطم المفرومة في الحساء ونتركها تغلي حتى ينضج اللحم. نضيف البرش والملح إلى الحساء قبل 15 دقيقة من إطفاء النار والمعكرونة والبيض المخفوق جيداً مع القليل من الحساء ، نضيفهم 3 دقائق قبل رفع الشوربة عن النار.

بعد إطفاء النار ، أضيفي الصنوبر المفروم واتركيه تحت الغطاء لمدة 5 دقائق.


مرق لحم الخنزير مع الأناناس

مرق لحم الخنزير مع الأناناس من: مرق لحم الخنزير ، زعتر ، قرنفل ، كراث ، عصير أناناس ، زنجبيل ، مربى برتقال ، سكر بني ، عسل ، قرفة ، أناناس.

المكونات:

مكون الصقيل:

  • 1 عصير أناناس قصب
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة مربى برتقال
  • 1/2 كوب سكر بني
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • 1 طرف من سكين القرفة

مكون الصلصة:

طريقة التحضير:

اشطف المرق جيدًا ، ثم ضعه في وعاء عميق. يغطى بالماء ويضاف الكراث والقرنفل والزعتر الطازج. اتركيه حتى يغلي ، ثم اخفضي الحرارة. يغلي لمدة 30 دقيقة.

يُصفّى ويُترك جانباً. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. لفي الفرشاة بورق الألمنيوم وضعيها في صينية.

اطبخي لمدة 20 دقيقة لكل رطل من محلول ملحي. من وقت لآخر ، إذا لزم الأمر ، أضف الماء إلى المقلاة.

حضري الكريمة ، في مقلاة ، أضيفي جميع المكونات ، واتركيها حتى تغلي لمدة 5 دقائق. قلبي حتى يذوب السكر.

أخرجي الفرشاة من الفرن ، وقطعيها من مكان إلى آخر وألصقي القرنفل ، ثم باستخدام شوكة ، قومي بإلصاق شرائح الأناناس. دهنها بالثلج. اخبزيها مرة أخرى لمدة 10 دقائق.

كرر التزجيج واطبخ لمدة 10 دقائق ، يجب تكرار العملية 3 مرات على الأقل.


شوربة بطن مجمدة

شوربة بطن مجمدة الوصفات: كيف تطبخ شوربة البطن المجمدة وألذ وصفات لحساء البطن بدون بطن ، شوربة بطن ، حساء بطن نباتي ، حساء بطن مولدوفا ، حساء بطن نباتي ، شوربة بطن ترانسلفانيا ، حساء بطن بسيط ، وصفات شوربة بطن تقليدية ، وصفة شوربة بطن أصلية ، حساء بطن روماني تقليدي.

شوربة بطن بالقشدة الحامضة

شوربات ومرق ، شوربات ، عيد الميلاد 1.2 كجم بطن بقري مطبوخ مسبقًا 1 عظم لحم بقري 1 1/2 جزر 1 غلبة 2 جذور بقدونس 1 خيط كرفس 1 ملعقة كبيرة فلفل 2 ورق غار 1/2 فلفل أحمر 1 فلفل حار 400 غرام قشدة حامضة 6 كبير فص ثوم 4 ملاعق كبيرة ملح عالي 2 ملاعق زيت 7 ملاعق خل.

شوربة كرشة

حساء ومرق ، شوربات ، عيد الميلاد 1 كجم بطن بقري ، 1 محلول ملحي ، 1-2 جزر ، 1 بقدونس جذر ، بصل ، 3-4 بيضات ، 250-300 جرام كريمة حامضة ، 2-3 ملاعق كبيرة خل التفاح مع العسل ، الفلفل ، ملح ، فص ثوم ، خضار.

شوربة كرشة

شوربات ومرق ، شوربات ، عيد الميلاد 500 غرام بطن بقري 400 غرام لحم بقري ملحي 2 جزر 2 بصل 3-4 بيضات 200 غرام ملح كريمة حامضة

شوربة كرشة

شوربات وأطباق لحوم وشوربات ومرق 2 كجم بطن بقر 4 جزر قطعة واحدة من محلول ملحي لحم بقري 2 بصل 1/2 كرفس فص ثوم 4-5 صفار بيض 400 جرام كريمة ملح وفلفل توت أوراق غار خل

شوربة بطن مع صفار وخضار

حساء ومرق ، شوربات ، عيد الميلاد 1 كجم بطن ، 1 فخذ من لحم العجل ، 2 جزر ، 2 بقدونس ، 2 بصل ، 2 ورق غار ، 2-3 صفار بيض ، 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ أو نصف ليمون ، فلفل ، ملح 1 ملعقة صغيرة بحر ثوم

شوربة بطن ترانسلفانيا

شوربة لحم خنزير ، شوربة لحم ، شوربات 1 كجم بطن بقري مطبوخ مسبقًا قطعة واحدة من محلول ملحي 2 بصل 1 فلفل حلو 300 مل قشدة حامضة 1 رأس ثوم 3 بيضات ملح فلفل رومي أوراق خل للتتبيل

شوربة بطن باللحم البقري والقشدة الحامضة

حساء ومرق ، شوربات ، عيد الميلاد 2 كجم بطن تجاري (مغسول ومنظف بالفعل) ، ذيل بقرة أو ركبة بقرة (اسأل الجزار عن "مفتاح") ، بصل ، 2 جزر ، 4 بيضات ، 300 جرام كريمة حامضة ، خل ، رأس ثوم

شوربة كرشة

فلفل ، فلفل رومي ، بصل أحمر 2 كجم لحم بطن نظيف 300 جرام كريمة حامضة 3 صفار بيض 3 جزر 2 جذور جزر أبيض 1 كرفس 1 بصل أحمر 1 فلفل رومي 1 خل دونات اختياري أو خل أو عصير معصورة من ملح الليمون والفلفل المطحون طازجًا قليلًا نعناع.

شوربة بطن مع مرق اللحم البقري

حساء ومرق ، شوربات ، عيد الميلاد لـ 5 حصص: بطن بقر - 1.2 كجم مرق لحم - 500 جرام جزر - 100 جرام بصل - 100 جرام جذر كرفس - 100 جرام ثوم - 70 جرام فلفل - 20-25 بيضة - 3 صفار كريمة حامضة - 200 غرام طحين - 30 غرام دونات حمراء في الخل - 100 غرام خل و.

شوربة كرشة

الحساء والمرق ، حساء اللحم ، عيد الميلاد وعاء من حساء العظام المركز ، بعض الجزر ، بعض البقدونس ، قطعة من جذر الكرفس كانت ستختفي ، لكنني لم أجد الثوم ، القشدة الحامضة ، ثلاث صفار ، الفجل.

حساء البطن المزيف

شوربات ومرق ، شوربات خضار ، عيد الميلاد 0.5 كجم فطر بلوريوت طازج 2 جزر 1 بقدونس 2-3 بصل أخضر 1/2 كرنب 1 طماطم 1 فلفل رومي 5-6 فصوص ثوم 1 صفار كريمة حامضة بقدونس أخضر 1 غصن أخضر أرز فلفل بورس

شوربة خضار مع بورشت

شوربات ومرق ، شوربات خضار ، بصل متوسط ​​، 1 جزرة مناسبة ، 1 بقدونس مناسب ، كرفس صغير ، 1 فلفل أحمر ، 1 كوسة متوسطة ، 1 بطاطا صغيرة 15 سم ساق الكراث ، 150 غ من الفاصوليا الخضراء المجمدة ، 100 غ من البازلاء المجمدة ، العصير السحري ، بورشت ، ½ بقدونس أخضر ، حوالي 2 ملاعق كبيرة .

كرشة بالصوص (بيلي بالصلصة)

وجبات لحم غذاء 1 كيلو. بطن بقري مقطع ومطبوخ مسبقاً ، 7 lg. زيت زيتون ، 1 ساق كرفس (سيدانو ، كرفس) مكعبات ، 1 جزرة مقطعة ، 1 بصل مقطع رقيقًا ، 1 فص ثوم ، 1 ورقة غار ، 1/2 رذاذ نبيذ أبيض جاف ، 300 جرام من الطماطم.

وجبات خفيفة على البطن مقلية أو مخبوزة

خبز مقرمش 1 كيلو لحم بطن نصف جزر ، بضع شرائح مبيض ، نصف بصل ، قليل من الفلفل ، زيت فتات خبز ورق الغار للقلي أو دهن صينية إذا تم خبزها في الفرن 4 بيضات ملح وفلفل وقواقع زعتر يمكن أن تقلى في النفط أو حد ذاته.

شوربة البازلاء بالفلفل الحار

الحساء والمرق ، كيس واحد من القرون المجمدة (الفاصوليا الخضراء) بالفلفل الحار ، 1 فص ثوم ، 500 مل من المرق ، 2 لتر من شوربة الخضار ، 2 لتر من الدقيق ، 50 مل من الزيت ، البقدونس ، الملح ، الفلفل ، فيجيتا

حساء الفاصوليا الخضراء (مدخن)

شوربات خضار وشوربات وشوربات وشوربات 750 جرام فاصوليا خضراء منظفة (طازجة أو مجمدة) 200 جرام مدخن (اختياري) 1 بصل 1 جزر 1 فلفل 2 ملاعق كبيرة دقيق 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1/2 كرفس 1 طماطم زعتر مجفف أوراق زعتر ملح طرخون فلفل 1 -2 ملاعق كبيرة معجون طماطم

بيلاف مخبوز مع شرائح

وجبات ، أطباق اللحوم 6 مطارق توابل دجاج للدجاج والفلفل الحلو 4 فصوص ثوم أوريجانو 1 ملعقة كبيرة 1 جزرة صغيرة ½ فلفل أحمر 10 سم جذع كراث 1 بصل أحمر صغير 50 ​​جم بازلاء مجمدة 50 جم فاصوليا خضراء مجمدة 50 جم فطر مجمد 1/4 كوب.

شرائح لحم بطن بصلصة الثوم

شرائح الخبز بالثوم المقلية أو المخبوزة وصفة للشرائح: 1 كيلو لحم بطن نصف جزر ، بضع شرائح مبيض ، نصف بصل ، قليل من الفلفل ، زيت فتات ورق الغار للقلي أو لدهن الصينية إذا تم خبزها.

حساء نبات القراص

الشوربات والمرق ، تستخدم الشوربات بنفس الكميات المستخدمة في الحساء الأخضر. 2 لتر ماء ، 1 لتر بورشت ، طبق عميق مليء بالخضار ، 3 ملاعق كبيرة أرز ، 1 قطعة سكر ، ملح ، صفار ، ملعقتان كبيرتان كريمة حامضة.

حساء اللحم البقري

حساء ومرق ، شوربات 500 جرام لحم بقري ، 1 جزر ، 1 كرفس ، 2 فلفل حلو ، 2 طماطم (3 ملاعق كبيرة من مرق الخضار من البرطمان) 2 ملعقة كبيرة مرق ، 2 بصل ، حفنة من الصنوبر ، ماء ، ملح ، 150 جرام نودلز 1 بيضة ، 100 جرام كريمة حامضة

جمري بسيط

المقبلات ، مقبلات اللحوم ، قائمة مكونات عيد الميلاد: 2 ملعقة طعام ملح خشن ، 2 كيلوغرام من لحم الخنزير المقدد (للحصول على بعض اللحوم).

شوربة دواجن

حساء ومرق ، 500 جرام شوربة دواجن ، 1 جزرة ، 1 كرفس ، 2 فلفل حلو ، 2 طماطم (3 ملاعق كبيرة من مرق الخضار من البرطمان) 2 ملعقة كبيرة مرق ، 1 بصل ، حفنة من الصنوبر ، 1 بطاطس ، ماء ، ملح ، 150 جرام نودلز 1 بيضة ، 100 جرام كريمة حامضة

حساء اللحم المفروم

شوربات ومرق ، شوربات كرات اللحم - 500 جرام لحم مفروم ، خليط دجاج أو لحم بقري - 1 كوب أرز - 2 بيضة - بقدونس مفروم ناعماً - ملح ، فلفل للشوربة - 2 جزر - 2 بصل - 2 فلفل ، حبة حمراء وواحدة خضراء - 5 طماطم - 2 بطاطس - 1 لتر بورشت - صنوبر

حساء اللحم المفروم

شوربات ومرق ، أكياس كرات اللحم: 600 جرام لحم مفروم 3-4 ملاعق أرز 1 بيضة ناعمة للحساء: 1 جزرة كبيرة 2 بصل 1 فلفل أحمر 1 فلفل أصفر 2 طماطم 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم بقدونس وملح أرز وفلفل 1 ملعقة كبيرة ونصف بورشت رئيسي (أو 250 مل من بورشت)

Tuslama

500 غ بطن مسلوق # فص ثوم # 20 مل زيت # صفار بيض # 2 ملاعق صغيرة قشدة حامضة # 2 ملاعق صغيرة طحين # 2 أوراق غار # عصير نصف ليمونة # 1 فلفل # ملح و فلفل زعتر

حساء كرات اللحم - أبسط وصفة

شوربة كرات اللحم ، لحم مفروم ، شوربة لحم 500 جرام لحم مفروم (لحم بقري ، لحم خنزير أو خليط) 2 بصل 1 جزر 1 فلفل رومي 1/2 كرفس 1 جزر أبيض 2 طماطم كبيرة 5 ملاعق كبيرة أرز 2 ملاعق كبيرة طحين 2-3 ملاعق كبيرة زيت و ملح بيض و فلفل البرش (اختياري) الخضر الطازجة (البقدونس ، الشبت ، الصنوبر)

شوربة جولاش محشية

الحساء والمرق ، شوربات الجولاش (عادة ما يكون عدد الأشخاص تقريبًا) - أضع 4 قطع - تُستخدم أوراق الخضار أيضًا في الحساء: الجزر والبقدونس 500 جرام من خليط اللحم المفروم مع لحم الخنزير 3 ملاعق كبيرة أرز 3 بيض أخضر مفروم من أجل تكوين مربع اللحوم 1.

شوربة كرات اللحم اللذيذة

الحساء والمرق ، مكونات الحساء لـ 3 لتر ونصف شوربة: 300 غرام لحم بقري 1 بصلة 3 ملاعق كبيرة أرز 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة مبشورة 1 جزر كبير 1 فلفل أحمر 1 جزر أبيض 1/2 كرفس صغير 1/2 جذر بقدونس 1 طماطم مقشرة كبيرة 150 جرام.

لحم الخنزير محلي الصنع

المقبلات والمقبلات باللحوم قائمة المكونات: لحم الخنزير (من بطن الخنزير مع لحم الخنزير المقدد واللحم) لا يقل عن 2 كيلوجرام ، ملح ، بابريكا ، 10 فصوص ثوم ، عصير ملفوف 2 فلفل حار 2-3 أوراق غار.

شوربة الكرنب الحلو بالزبادي

حساء ومرق ، حساء بصل كبير وبصل صغير ، 2 جزر ، جذر كرفس ، جزر أبيض ، 2 بطاطا صغيرة ، ملفوف حلو ، زبادي (حليب مخفوق) ، شوربة خضروات هذا الخريف: طماطم ، فلفل رومي ، أوراق كرفس ، أوراق بقدونس والملح). ملح دقيق.

كرشة ضأن

أعضاء كلى الخروف: الرئتين قلب الكبد والطحال قطع من مسحوق البطن 3 حزم من البصل الأخضر 2 بصل مجفف 1 حزمة من الشبت الطازج 2 حزمة من البقدونس الطازج 4 مسلوق جيدا 4 بيض نيئ ملح وفلفل.

Terbiyeli Köfte Çorbası - حساء كرات اللحم على الطريقة التركية

شوربة لحم وشوربات وحساء ومرق 450 جرام لحم مفروم (لحم بقري أو لحم ضأن) 1 ملعقة كبيرة أرز 1 بصل صغير 1/2 حفنة بقدونس 1/2 حزمة فلفل ملح شبت 2 ملاعق صغيرة طحين 1 ملعقة صغيرة بهارات للشوربة: 2 بطاطس 2 جزر 1 صغير كرفس ملح فلفل 2 صفار بيض عصير من أ.

طبلة محلية الصنع لحم الخنزير

مقبلات ، مقبلات لحوم عيد الميلاد ، قطع لحم خنزير ، قطعة قلب ، 2-3 أرجل لحم خنزير ، 3-4 آذان ، فئران ، كبد ، كلى ، قليل الدهن ، فلفل (توت) ، أوراق غار ، جزر (بحر) ، إثنان البصل ، بطن لحم الخنزير.

حساء الفلفل محشوة

شوربة اللحوم وأطباق اللحوم واللحوم المفرومة 10-15 فلفل صغير 800 جرام لحم مفروم (لحم بقري أو لحم خنزير) 1 بصلة كبيرة 100 جرام أرز 1 بيضة شبت مجففة ملح فلفل للحساء: 1 لتر عصير طماطم 1 بصل 1 جزر 2 ملعقة كبيرة زيت ملح فلفل 1 ملعقة صغيرة من كريمة السكر والخضار للتقديم

حساء اللحم المفروم

الحساء والمرق ، شوربة كرات اللحم: 600 جرام لحم مفروم (مزيج اللحم البقري ولحم الخنزير) 1 بصلة 2 بيضة 20 جرام دقيق 100 جرام أرز 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة شوربة فلفل: 2 جزر 1/2 كرفس 1 جذر بقدونس 50 مل زيت 1 بصلة 1 فلفل أحمر 5 طماطم.

حساء الفاصوليا في وعاء خبز

الحساء والمرق ، شوربة الفاصوليا: حوالي 500 جرام فاصوليا ، 400 جرام ريش مدخن أو كايزر ، 2 بصل ، 2 جزر ، 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 1 كوب عصير طماطم ، ورق الغار ، ملح وفلفل ، زعتر ، بقدونس أخضر ، 2 فلفل ، قطعة كرفس ، ريحان.

شوربة لحم بقري مع الطرخون

الحساء والمرق ، مكونات الحساء لـ6-8 حصص: 600 غرام من اللحم البقري للحساء (تمامًا كما هو مذكور عليه ، جاهز للطهي) 300 غرام جزر (حوالي 3 قطع) 200 غرام كرفس 300 غرام بطاطس (قطعتان) 100 غرام جرس 160 جرام فلفل قطع طماطم مع عصير (سيريو معلب).

حساء اليقطين الصوم

الحساء والمرق والشوربات وأطباق الصيام كميات الخضار تعتمد على القدر ، والكميات أدناه هي لوعاء 5 لتر: - فلفل أخضر و / أو أحمر و / أو أصفر 1-2 قطعة - بصل كبير للشوربة حتى يغلي و 1 وسط في النهاية - جذر الكرفس 1 نصف - مبيض 1.

فطيرة السمك

الوجبات وأطباق البطاطس - 1 كجم من فيليه السمك الأبيض (كنت أستخدم بنجاتيوس) - حفنة من البقدونس الأخضر - 3 جزر صغيرة - 2-3 ذيول من الكرفس - يدان بازلاء مجمدة - يدان فاصوليا خضراء مجمدة - قرنبيط صغير (1) لم تضع) - كرفس صغير - 2 ملعقة كبيرة.

بقايا اللحم

أطباق اللحوم والخضروات وأطباق الخضار وشوربات اللحوم والجليد في منطقتنا في اليوم التالي للزفاف مصنوعة من & quotzama Sour & quot حيث يمكن للعرائس والأطفال القدوم. يعتبر الحساء المقدم بشكل استثنائي لأنه مصنوع من شرائح اللحم المتبقية (لحم الخنزير والدجاج) بالإضافة إلى الخضار وغيرها. إذا قمت بذلك في المنزل.

بايلا بالمأكولات البحرية والدجاج

أطباق اللحوم ، الوجبات التي تحتوي على أكثر من 3 فصوص ثوم ، 4 أرجل دجاج أو 300 جرام صدر دجاج ، بصل أحمر كبير ، 2 فلفل ملون ، طماطم كبيرة ، كيس من المأكولات البحرية 200 جرام روبيان 150 جرام بازلاء (مجمدة) 150 فاصوليا خضراء (مجمدة) أ ورق الغار 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

فطيرة الراعي

أطباق اللحوم 500 جرام لحم مفروم 1 بصل كبير 1 جزر 100 جرام بازلاء مجمدة 1 فلفل 3 بطاطس كبيرة جدا زبدة الحليب

شوربة مكرونة بالخضار

وصفات الصيام ، الوجبات 1 كيس مكرونة ، 2 جزر ، 1 طماطم ، بازلاء ، بورشت ماجيك ، فيجيتا

حساء الدجاج مع الكثير من الخضار

شوربات ومرق ونصف كيلو شوربة دجاج وجزر وبصل وباقي المكونات حسب الرغبة

لافاشاك

الفاكهة المعلبة ، مربى البرتقال 250 غرام البرقوق 250 غرام التوت (كنت أستخدم المجمدة) القليل من السكر إذا كنت تحب الحلاوة

شوربة صيام

حساء ومرق ، شوربات 1 كجم بطاطس 150 جرام بصل 100 جرام جزر 50 جرام جذر البقدونس 30 جرام معجون طماطم 750 مل بورش 1 صنوبر أخضر متصل بالطعم

شوربة راديوتي بالدجاج

شوربة ومرق نصف دجاج شوربة 2 جزر كبير 1 بصل كبير خل ثوم 400 مل كريمة حامضة 20٪ 4 بيضات بقدونس

التوت شربات

حلويات 810 جم توت بري مجمد 3 حبات موز ناضجة جدا ، مقطعة إلى قطع 1 سم ، 60 جم ​​توت طازج مجمد ، مهروس قليلا

شوربة سلطة

شوربات ومرق شوربات 150 جرام لحم مقدد 3 سلطات 2 بصل 4 فص ثوم 3 ملاعق كبيرة خضروات (جذر) 500 جرام كريمة حامضة 4 بيضات

شوربة راداوتية

شوربات ومرق ، شوربات 1 صدر دجاج (أو فخذان) 1 جزر 1 فلفل 1 بصلة 2 صفار بيض 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 4 فصوص ثوم أرزة فلفل فلفل حار


فيديو: شوربة لحم الخنزير Schwinfleisch suppe (أغسطس 2022).